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進口貴腐酒

發布時間: 2022-09-30 04:35:36

1、奔富海蘭是奔富嗎?

奔富海蘭酒庄遍及葡萄酒產業鏈的每一個環節,包括葡萄園種植,頂級小產區酒庄,釀造與灌裝,品牌打造、市場營銷、酒窖零售、葡萄酒金融、葡萄酒會展服務及媒體公關推廣。

2、我很喜歡貴腐酒,在網上哪裡可以買到性價比較高的貴腐酒啊?

同樓主一樣,我也非常喜歡貴腐酒,尤其有是濃郁水果味的貴腐酒,推薦你去玖薈葡萄酒商城找找看吧!

3、貴腐酒和冰酒區別

區別:

1、貴腐酒和冰酒是兩種不同的葡萄酒,但是通常兩者都是甜型葡萄酒。

2、貴腐酒是篩選染上了貴腐菌的葡萄釀制的葡萄酒,如法國的蘇玳貴腐酒(Sauternes)。冰酒是用冰葡萄釀制出的葡萄酒,如德國的冰酒(Eiswein)。

3、貴腐甜白一般甜度豐腴,酸度勁爽;帶有濃郁的花果乾、杏仁味和苦橙味,餘味悠久綿長。冰酒風格突出,口感順滑,甜美醇厚,常常帶有成熟的梨、桃、芒果、杏仁和花的香味,因產地、葡萄品種和釀造工藝的不同,風味上也略有差異。

貴腐酒:

貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,因利用附著於葡萄皮上一種被稱之為「貴腐霉」的黴菌釀制而成,故名「貴腐酒」。世界三大頂級貴腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德國萊茵高(Rheingau)和法國波爾多蘇玳三大產區。

冰酒:

冰酒(Icewine)是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。

按照《冰葡萄酒》國家標准(GB/T 25504-2010)的定義,冰葡萄酒(Ice wine)是指:將葡萄推遲採收,當自然條件下氣溫低於-7℃使葡萄在樹枝上保持一定時間,結冰,採收,在結冰狀態下壓榨,發酵釀制而成的葡萄酒(在生產過程中不允許外加糖源)。

(3)進口貴腐酒擴展資料:

冰酒和貴腐酒的歷史:

1、冰酒

冰酒有著悠久的歷史,它的釀造是於200年前在歐洲無意間被發現後開始流傳至今。

當時德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨後按傳統的方法發酵釀酒,驚訝地發現結果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。冰酒釀造技術由德國移民帶入加拿大,經當地人進一步改良,釀出的酒更獨特,更醇香。

2、貴腐酒

匈牙利

1650年,土耳其軍隊入侵匈牙利。當土軍迫近托卡伊時,正值葡萄收獲季節,為免遭土軍劫掠,托卡伊一位改革派基督教牧師號召農人推遲採摘。

直到11月初上凍之前,人們才開始收獲。因水份收縮,葡萄這時已經干蔫,表皮變薄發皺,並泛起一層黴菌。

人們無奈之中只能拿它來釀造葡萄酒。但沒有想到的是,這一年釀出的葡萄酒較之正常季節採摘的葡萄所釀成的酒,味道要醇美得多。偶然的推遲採摘,意外地為托卡伊貴腐葡萄酒帶來新的命運,從此走向輝煌。

托卡伊貴腐酒因其他國家無法比擬的質量,被人們稱之為「帝王葡萄酒」。就連法國上層社會也會備用匈牙利托卡伊貴腐酒,並將其稱為酒中之王。

德國

貴腐酒在德國已有200多年的歷史,它的起源根據記載最早產自萊茵河的約翰山堡酒庄,當時這家酒庄歸教會所有。

1775年,快到了葡萄成熟的季節,主教大人出外開會去了,修士們就派人去請示主教啥時候採摘葡萄,不料派出的人在途中患病,於是就耽擱了回去報信的時間,等他趕回來時,葡萄已成乾果(染了灰黴菌),修士們一嘗果粒香甜可口,於是就採下來做出了聞名於世的貴腐酒。

法國

蘇德納Sauternes地區甜酒生產相傳於1830年LaTour Blanche酒莊主人把從德國學到的釀造貴腐酒技術帶回波爾多。

參考資料:

網路-冰酒

網路-貴腐酒

4、貴腐酒和冰酒的區別是什麼

冰酒大家都很熟悉 我就說一下貴腐酒別稱液體黃金,有收藏價值 

法國文豪伏爾泰曾這樣表達過對它的喜愛,他說道「她激發我大腦的每一根神經,點燃智慧的火花和幽默的靈感。」而匈牙利人更是把對它的熱愛寫入國歌,這讓人不由得暗嘆,是怎樣的一個「她」,讓眾人如此誇贊呢?

舉個列子-G55優選托卡伊阿蘇皇冠標貴腐5簍-頂級貴腐酒。 

G55優選托卡伊阿蘇皇冠標貴腐5簍

 她,如同冰酒般珍稀,卻比冰酒多了幾分韻味。有人評價說,冰酒遇上她,就像是清麗宜人的趙飛燕遇上了回眸一笑的楊玉環。

她,是來自匈牙利的甜白葡萄酒——托卡伊阿蘇皇冠標貴腐5簍,有著蜜桃成熟的典型甜香,味道里可以品嘗出蜂蜜、紅棗、木梨、核桃、干無花果和咖啡的香味。均衡,完美,濃醇,回味十分長久。而與她同品類的托卡伊薩摩羅德尼可接近或達到3簍的品質,口感也是非同一般了。

她可作為餐前開胃酒,可與香料豐富的菜系,如川菜、湘菜、泰國菜搭配。當然,用她來搭配鵝肝醬、藍莓乳酪及各類甜品也是不錯的選擇。我們常用它來搭配蛋糕,蛋糕輕盈質地增加了貴腐酒在口中的層次感,而對於葡萄酒愛好者來說,貴腐酒本身就是一道很好的甜點。

 G55優選托卡伊薩摩羅德尼-相當於3婁貴腐酒

G55優選平台拍攝 

如果說貴腐酒甜而不膩的口感賦予她別樣溫柔,那麼她自帶的養生價值便賦予了她挑戰未知的果敢。曾被載入匈牙利葯典的她是一款具有消炎功效的甜白,含有天然的盤尼西林,還含有5-羥色氨血管收縮素,對細胞有著理想的補益功效。同時,它的抗氧化成分是普通葡萄酒的三倍,是匈牙利國酒,被稱為「液體黃金」。

她產自「世界文化遺產」葡萄酒產區——托卡伊,為世界三大貴腐酒產區之一,與法國波爾多被稱為「紅白雙璧」,擁有貴腐形成的優越自然條件,盛產優質白葡萄。另外,此產區的貴腐酒可將匈牙利國徽作為酒標使用,賦予其一種最高的榮譽和品質保證!

 她的釀造緣於一場戰爭,農人推遲採摘,人們收獲的葡萄已經干蔫表皮變薄發皺,並泛起一層黴菌,人們無奈之中只能拿它來釀造葡萄酒。但沒想到這一年釀的葡萄酒比以往的酒味道要醇美得多,自那時起,托卡伊貴腐葡萄酒便誕生了。

G55優選平台拍攝

 全世界只有0.1%的葡萄酒是可以收藏的,她就是其中之一,保值是她成為收藏家寵兒的必要因素。匈牙利葡萄與葡萄酒生產商聯合會(MSZBSZ)主席凱思-伊斯特萬博士在接受我國《經濟日報》記者專訪時,曾笑稱,已為兒子預留其出生年份的1000瓶貴腐酒,待他們長大以後便可在布達佩斯換套房。

G55優選平台推出的托卡伊貴腐酒產自鮑比奇(Babits)酒庄,其家族在托卡伊酒鄉定居的歷史可以追溯到公元十三世紀貝拉四世國王統治時期,葡萄酒釀造傳統代代相傳,直到今天從未中斷。並且,該產品由中國最大匈牙利葡萄酒進口商——威克酒業進口,名庄原產、原瓶進口,更是賦予其不同一般的品質。

5、這瓶酒是朋友給的,想知道是哪裡的酒?保質期是多長?現在的多少錢能買到?請資深人士解答。

這個是匈牙利托卡伊產區的貴腐酒,這個是6P,也就是俗稱6筐的(含糖量),價格么,這個牌子的6P如果是國內進口超市價,大約在1000-1500左右,如果是比較靠譜的酒類購買渠道,這個實際價格大約在500-700元。很巧合的是,我上個月也購買了這個牌子的貴腐酒,不過是5P的,在歐尚超市的進口酒類專櫃,超市處理了一些進口酒,被我撿漏了。對了,貴腐酒的保質期非常非常長,50年?不止,可能100年都可以。王牌特工看過吧,裡面說的法國滴金貴腐酒,是1937年份的

6、奔富海蘭酒庄的酒全部都是進口的么?

看背標的條碼,如果是9開頭的就是澳洲進口的。

7、貴腐酒的釀造過程是怎樣?

貴腐酒的釀造程序相當繁復,它是甜白葡萄酒中最為高貴的一種。貴腐酒全世界最知名的產區有法國的Bordeaux(波爾多)、Alsace(阿爾薩斯)與Loire(盧瓦爾山谷),還有匈牙利的Tokaji(托卡伊)。波爾多的Sauternes(蘇玳)、Barsac(巴爾薩克)和匈牙利的Tokaji(托卡伊)則較為出名。就拿托卡伊地區來說,這里生產的托卡伊·奧蘇(Tokaji aszu)貴腐酒就是法國國王路易十四口中的「王者之酒,酒中之王。」 托卡伊的優質甜葡萄由於晚收而感染了一種叫做「BOTRYTISCINEREA」的灰黴菌。這黴菌經常把家安在水果皮上,它會形成一層薄薄的灰色絨毛,雖然對人的身體無害,但它的樣子確實不招人喜歡。它把細細的菌絲透過表皮深入到果肉中,成千上萬的菌絲就在皮上留下了一個個小洞,而內部的水分就會透過這些小孔小洞蒸發出去。於是葡萄中的水分日益減少,葡萄變成了干葡萄,這些干葡萄中的合格者會被一粒粒地選出並用低壓法(即用葡萄自身的重量將本已很少很濃的葡萄汁榨出)榨得奧蘇濃汁。 根據等級的不同要求,3筐、4筐、5筐、6筐的奧蘇濃汁將被倒入裝有135升已窖藏兩年優質托卡伊葡萄酒的小橡木桶。(筐,即「PUTTON」,是採摘和計量葡萄的一種容器,每一個PUTTON的奧蘇葡萄可制出25升濃縮葡萄汁) 這些混合了奧蘇濃汁和優質托卡伊葡萄酒的液體再經過約48小時的發酵後重新裝入專用的大橡木桶,藏於托卡伊山麓間的酒窖深處。如果你走進貴腐酒的酒窖,你能看到窖頂上布滿了有益於凈化空氣和保溫的綠色黴菌。由於每增加一個PUTTON的奧蘇濃汁就要多窖藏一年,所以6筐的頂極奧蘇要窖藏8年之久。

8、貴腐酒進口需要哪些報關材料

酒類報關,衛生證,灌裝日期證明,檢測報告。葡萄酒還需要採摘年份證明,收發貨人備案,銷售記錄,營業執照,外文原表,翻譯件。需要可以找我

9、紐西蘭貴腐酒進口清關/貴腐酒怎麼商檢

商檢老師會抽樣品檢查,看你的酒有沒有問題,中文標簽符不符合,沒問題就給你出衛生證了,然後你就可以銷售了